1.新购置的计量器具，只要经该生产企业出厂检定合格且具备中国制造计量器具许可证（CMC）标志的，使用前可以不再检定。

2.土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。

3.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）

4.根据有效数字运算规则，7.9936÷.9967-5.2的计算结果为3.。

5.（）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

6.晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。

7.萝卜的食用器官是（）。

8.油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。

9.细菌的芽孢子是繁殖体。

10.重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。

11.目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。

12.放线菌菌落均成放射状。

13.大白菜喜（）的气候。

14.和是高产土壤肥力的基础。（）

15.抽真空操作结束后，应立即关闭电源。

16.通常规定2℃为测定电导率的标准温度。

17.能用水扑灭的火灾种类是（）。

18.国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

19.油脂氧化的初级产物是氢氧化物。

20.瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。