1.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，一次测定的抑制率超过5%或7%，就可以判定该样品为阳性样品。

2.土壤溶液是指。（）

3.下列哪些不属于十字花科疫病（）

4.梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

5.果蔬汁属于生理食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。（）

6.长期不用的酸度计必须定期通电。

7.农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是（）。

8.桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。

9.农产品质量安全监督抽查结果由国务院农业行政主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门按照权限予以公布。

10.保护地育苗的主要类型有（）。

11.精密度是由分析的随机误差决定，分析的随机误差越小，则分析的精密度越高。

12.下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

13.根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

14.测定总铬时，在水样中加入高锰酸钾的作用是什么？

15.县级以上人民政府应当组织畜牧兽医行政主管部门和其他有关主管部门，依照有关法律、行政法规的规定，加强对畜禽饲养环境、种畜禽质量、饲料和兽药等投入品的使用以及畜禽交易与运输的监督管理。

16.以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）

17.病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。

18.蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。

19.致病性细菌、病菌以及某些毒素等造成的污染属于（）。

20.地膜覆盖的效果有（）等。