1.保障农产品安全应从哪些方面入手？

2.《农药管理条例》规定，以下不属于农药的是（）

3.农产品质量安全检测机构只需要对使用频次高的仪器设备进行期间核查。

4.水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。

5.直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为。（）

6.微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。

7.食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。

8.冬瓜盘条与压蔓的好处是（）。

9.空白实验值的大小仅反映实验用纯水质量的优劣。

10.梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

11.毛霉菌菌丝是：（）

12.无氨水的制备：向水中加入硫酸至其pH值<2，使水中各种形态的氨或胺最终都变成不挥发的盐类，收集馏出液即得。

13.小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

14.施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为。（）

15.使用酶抑制法进行农药残留速测，只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药。

16.农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。

17.火焰原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，样品预处理方法有微波消解法和硝酸-过氧化氢溶液消解法两种。

18.玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。

19.无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

20.《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。