1.重修剪适合树冠衰老，枝干灰白，叶片稀少，失去有效生产能力的茶树。（）

2.国家建立农产品质量安全监测制度。（）应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。

3.蔬菜质量性状的构成有（）。

4.种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。

5.瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

6.提高土壤肥力有哪些措施？

7.采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

8.国家建立食品安全信息统一公布制度。（）统一公布国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。

9.所有的酶的化学本质都是蛋白质。

10.农产品质量安全监督抽查结果由国务院农业行政主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门按照权限予以公布。

11.下列哪一项不是菌物的无性孢子：（）

12.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（）的规定。

13.电子天平开机后，可立即进行称量操作。

14.下面选项中不能作为梨砧木的是（）。

15.蔬菜育苗容器主要有（）。

16.生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。

17.无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。

18.违反《农产品质量安全法》的规定，冒用农产品质量标志的，不适用下列哪一处罚（）。

19.小白菜的施肥以（）为主。

20.水稻土是指种植水稻的土壤。