证券从业资格

1.按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

单选题

A. 西北一作区~||~西南一、二季混作区~||~南方混作区~||~北方多作区

2.超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。

判断题

3.大白菜喜（）的气候。

单选题

A. 低于5℃~||~炎热~||~严寒~||~温和冷凉

4.在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。

判断题

5.离子色谱对阳离子分离时，抑制柱填充强碱性（OH-）阴离子交换树脂。

判断题

6.准确移取1mL溶液，应使用（）。

单选题

A. 10毫升单标线移液管~||~10毫升刻度移液管~||~10毫升量筒~||~10毫升容量瓶

7.原核生物的呼吸系统在：（）

单选题

A. 线粒体中~||~部分质膜和内膜中~||~质粒中~||~细胞膜中

8.配制浓度等于或低于．2mol/L盐酸标准溶液，可直接用基准物质配制。

判断题

9.桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。

判断题

10.属于喜温的蔬菜是（）。

单选题

A. 萝卜~||~豇豆~||~茄子~||~芹菜

11.农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予（）。

单选题

A. 记过处分~||~行政处分~||~罚款~||~刑事处分

12.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）

单选题

A. 0.65~||~0.75~||~0.85~||~0.95

13.马铃薯的食用器官是根。

判断题

14.下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标？（）

单选题

A. 精米率~||~垩白米率~||~垩白度~||~透明度

15.白菜发生心腐病是因为缺钙。

判断题

16.过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。

判断题

17.德国杰出的化学家李比希提出的养分归还学说的核心内容是。（）

多选题

A. 作物从土壤中带走营养物质，使土壤肥力下降~||~要维持一定的产量水平，必须恢复土壤肥力~||~土壤肥力的恢复，根本方法在于通过施肥归还从土壤中带走的营养物质~||~归还的各种养分的不可替代

18.测定汞及其化合物的气体样品时，全部玻璃仪器必须用1%硝酸溶液或酸性高锰酸钾吸收液浸泡24小时。

判断题

19.重修剪适合树冠衰老，枝干灰白，叶片稀少，失去有效生产能力的茶树。（）

判断题

20.不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）

单选题

A. β-淀粉~||~α-淀粉~||~生淀粉~||~熟淀粉