1.销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者（）申请使用无公害农产品标志。农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者申请使用相应的农产品质量标志。

2.食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）

3.准确度通常用哪几种方法进行检验？

4.下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

5.农产品中重金属铅和汞的测定应使用（）测定。

6.土壤改良中的农艺措施具有等特点。（）

7.增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

8.下列哪些昆虫主要为害水稻（）

9.碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）

10.我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）

11.《食品安全法》的实施时间为（）。

12.硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。

13.对疑似超标样品进行复核检测时应使用浓度和样品含量接近的标准溶液。

14.在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而。（）

15.下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

16.桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。

17.碱性高锰酸钾洗液可用于洗涤器皿上的油污。

18.螨类不是昆虫。

19.地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。

20.测定汞及其化合物的气体样品时，采样管与吸收管之间采用聚乙烯管连接，接口处用聚四氟乙烯生料带密封。