1.在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。

2.无土栽培在世界各国的分类有很多种，但归纳起来大体上可分为（）两大类。

3.桃的育苗方法不包括（）。

4.结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。

5.油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。

6.县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，报（）批准后公布。

7.施用了有机肥料的农产品都是有机食品。

8.由于pH值受水温影响而变化，测定时应在采样现场快速测定。

9.所有昆虫均适用有效积温法则。

10.如何控制农业环境面源污染？

11.不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。

12.农药标准溶液在容量瓶中配制完成后，可以直接放在冰箱中储存。

13.细菌的芽孢子是繁殖体。

14.法人授权性质的农产品质量安全检测机构，其法律责任应由（）承担。

15.原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

16.抽真空操作结束后，应立即关闭电源。

17.禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品生产基地。

18.使用农药残留速测仪可对西红柿、大白菜、甘蓝、芹菜、黄瓜、韭菜、西葫芦进行检测。

19.根据《水产养殖质量安全管理规定》（农业部令第31号），水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测。

20.农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中，可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料。